300年以上続く鰹節専門店「にんべん」が提供するかつお節・かつお節出汁料理のお店「日本橋だし場 はなれ 」(東京)
鰹節の出汁本来の旨味を活かした、一汁三菜スタイルの料理が楽しめます。懐かしくほっとする味わいの料理＝“古典技”と、だしの新たな魅力を引き出した料理＝“はなれ技”で、創意工夫を重ねた味わい深い料理を提供しています。
かつお節出汁の美味しいお店
＜オススメメニュー＞
だし炊き込み御膳
だしが効いた炊き込みご飯をメインに惣菜とデザートがセット。
ご飯に熱々のだしをかけてもお楽しみいただけます。炊き込みご飯の具はその時その時の季節の旬の素材を炊き込みます。
¥1,800円(税込)
■店舗情報
アクセス
地下鉄銀座線・半蔵門線 三越前駅 A6出口
JR総武線 新日本橋駅
営業時間：11:00〜23:00(L.O.22:00)
住所：東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2 1階
TEL：03-5205-8704 URL